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サイズ表示(内径cm)：28
外径×深さ(mm)：300×280
容量(L)：17
質量(kg)：3.29
板厚(mm)：252
MURANO INDUCTION(ムラノ インダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT～作業効率と使いやすさを極めたカタチ・サンドイッチ式三層底 熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。
 ムラ無く均一に､効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。
・握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。
 忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。
・ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。
 洗いやすく衛生的で､ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。
※Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ


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