選べる九重高原みそ合計4kg 1kg×4袋【お好きな味噌を1つ】合わせ米粒麦粒麦白粒合わせ白九重高原みそみそ味噌米みそ麦味噌白みそ甘口田舎味噌米麹麦麹調味料国産大分県産送料無料

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商品の説明

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(5)子育て支援事業
(6)定住促進事業
(7)観光振興事業
(8)農林業振興事業
(9)使途を指定しない
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■受領証明書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から2週間程度で発送いたします。

■九重高原みそ(合わせ)
くじゅう山系の清澄な伏流水と良質な大豆、国産大麦を原料として、じっくりと数ヶ月間熟成させた麦・米合わせの調合味噌です。甘口の米味噌と麦味噌の深くてコクのある風味が素朴な味わいを引き立ててくれます。米麹と麦麹の粒が残っており、昔ながらの田舎味噌そのままです。
■九重高原みそ(米粒)
大分のお袋の味とも言える昔ながらの素朴な味わいが特徴の甘口の米みそです。くじゅう山系の伏流水と良質な米を主原料とした深くてコクのある手作りの味です。
■九重高原みそ(麦粒)
くじゅう山系の清澄な伏流水と良質な大豆、国産大麦を原料として、じっくりと数ヶ月間熟成させた赤色系甘口麦味噌です。麹歩合を高くし、麦麹の粒が残っており、創業当時から変わらぬ味を醸し続けています。お味噌汁は勿論、おかず味噌としてそのままお酒の肴や料理の隠し味としても最適です。
■九重高原みそ(麦白粒)
古くから南九州を中心に愛されている国産大麦を主原料とした白色系麦味噌です。短期間熟成・発酵させることで大麦独特の風味とコクが際立ちスッキリとした味わいが特徴です。全国的にも珍しい白色系麦味噌は、夏の暑い季節にピッタリの田舎味噌です。
■九重高原みそ(合わせ白)
全て国産原料を使用して、米麹と麦麹を同時に仕込み長期低温熟成させた合わせの白みそです。米麹と麦麹をたっぷり使用して仕込んでいるので麹の甘みと適度な塩味が特徴の逸品です。

商品説明
名称	選べる九重高原みそ
産地	大分県産
内容量	下記5種よりお好きな味噌を1つ(計4kg)お選び下さい。 (1)九重高原みそ(合わせ)：1kg×4袋 (2)九重高原みそ(米粒)：1kg×4袋 (3)九重高原みそ(麦粒)：1kg×4袋 (4)九重高原みそ(麦白粒)：1kg×4袋 (5)九重高原みそ(合わせ白)：1kg×4袋
原材料名	【九重高原みそ(合わせ)】大豆(遺伝子組換えでない)、米、大麦、食塩/酒精【九重高原みそ(米粒)】米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、水あめ/酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜塩素酸Na)、甘味料(甘草)、着色料(V.B2) 【九重高原みそ(麦粒)】大麦(国産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩/酒精【九重高原みそ(麦白粒)】大麦(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、水あめ、たん白加水分解物/酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜塩素酸Na)、甘味料(甘草)、着色料(V.B2) 【九重高原みそ(合わせ白)】米(国産)、大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、食塩、大豆(国産)/酒精
賞味期限	6ヵ月
保存方法	高温多湿、直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
提供者	有限会社麻生醤油醸造場
注意事項	※開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。

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工夫やこだわり
1952年(昭和27年)大分県玖珠郡で味噌・醤油蔵として創業しました。
「安心・安全・美味」をモットーに伝統的製法を駆使した基礎調味料から時代に合わせた新感覚調味料まで多様な製品を製造しております。
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