成熟但馬牛ローストビーフ 4個(計約600g)【配送不可地域：離島】【1311149】

¥18000

(税込) 送料込み

商品の説明

このお礼品は以下の地域にはお届けできません。ご注意ください。
離島

名称	成熟但馬牛ローストビーフ 4個(計約600g)
保存方法	冷凍
発送時期	2023年11月より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元	メルカート株式会社（ほくぶ）
配達外のエリア	離島

お礼品の特徴: ◆但馬牛が持つ旨みをしっかりと閉じ込めたローストビーフです◆
成熟但馬牛をローストビーフ用にカットし、塩コショウ、香辛料で味付けした後、じっくりと熟成。
旨味が逃げないよう一つひとつ、ゆっくりと時間をかけてローストしました。
切りたての贅沢な但馬牛の旨みをお楽しみください。
【成熟但馬牛とは】
7～10頭の子牛を産んだ後の成熟牛(経産牛)を再肥育した牛です。
成熟牛ならではのあっさりとした脂、芳醇な香り、コクと深みのある赤身の美味しさが特徴です。
〔解凍方法〕
お召し上がりより8時間程前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、低温でゆっくり解凍してください。
〔調理方法〕
解凍後、厚さ2mm程にスライスして下さい。ローストビーフは切った後の変化が早いので、表面の色がほんのり赤みを帯びてきたら食べごろです。
〔おすすめの食べ方〕
薄味がついていますので、わさびを乗せてお召上がりいただけますとローストビーフの味がさらに際立ちます。
お好みでオリーブオイルやポン酢をかけてお召し上がりください。
■生産者の声
新設備の導入と独自のノウハウで理想的な牛肉づくりを徹底し、「安心」・「安全」・「美味しい」但馬牛を自信を持ってお届けしています。
私達「但馬牛のほくぶ」は、新鋭設備の導入と独自のノウハウによって品質の向上と安全性、また業務の効率化を推進してきました。
まず、牛肉の美味しい状態を保ちながら、カットやパックといった作業を迅速に行うことを徹底しました。さらに、異物混入の徹底排除を目標に、既存の金属検出機に加え新鋭のX線異物検出装置による全製品検査の実施しております。
そして、毎日の徹底した清掃や消毒、流定期的な設備・器具の殺菌と洗浄、食品の鮮度を保ち、雑菌から守る冷蔵庫や室内、保冷車の温度管理など、品質管理にも衛生管理にも妥協を許しません。
■お礼品の内容について
・成熟但馬牛ローストビーフ[約150g×4個]
　　原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市
　　賞味期限:製造日から60日

■原材料・成分
牛肉(兵庫県産)、食塩、胡椒、ガーリック、ブドウ糖、酵母エキスパウダー、オニオン加工/調味料(アミノ酸)、加工でん粉、(原材料の一部に牛肉・小麦を含む)
※1個当たりの重量が多少前後することがあります。
■注意事項/その他
【保存方法】冷凍保存、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。　使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、ローストビーフ約150g×4個です。