はらからの逸品PREMIUM 上たん霜降り 720g 【04301-0433】

◆◆厳選した上たんのみを熟練の職人が味付・熟成・極厚にスライスした逸品◆◆
厳選した上たんを、極厚カットでお届けします♪
厳選した牛たんの中でもわずかしか取れない上質な部位「上たん(タン元、芯タン)」のみを使用！
熟練の職人が牛たん本来の深い味わいを求め、
肉質、サシの入り具合、スライスの厚み、そして焼き方までと、全てにこだわった逸品です。
皆様にお届けするタンは、職人が一枚一枚目利きしてスライス並べを行い、
基準を満たしたスライスのみ使用しております。
原材料の仕入れから加工工程を経て製品が仕上がるまでの間、タンに余計なストレスを与えないよう
厳密な温度管理の元でじっくりと味付けや熟成をし、
冷凍真空パックも解凍時にドリップが極力出ないようにパック後瞬時に冷凍処理を行いました。
便利な小分けパックになっているため、
必要な分のみ解凍してご利用いただけます。
是非一度ご賞味ください♪

【提供:社会福祉法人 はらから福祉会】




返礼品詳細
名称
はらからの逸品PREMIUM　上たん霜降り
原材料名
牛タン(オーストラリア産、他)、食塩、清酒、こしょう、ホエイたんぱく濃縮物／pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、加工デンプン、酵素(一部に牛肉・乳成分を含む)
内容量
上たん霜降り:180g×4パック／計720g
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
消費期限
180日
提供事業者
社会福祉法人はらから福祉会
宮城県柴田郡柴田町船岡中央一丁目2-23

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