new厳選!!佐賀牛ヒレステーキ280g(140g程度×2枚)

¥18000

(税込) 送料込み

商品の説明

寄附金の使い道について

(1) 子育て支援に関する事業
(2) 教育に関する事業
(3) まちづくりに関する事業
(4) 福祉に関する事業
(5) 町長おまかせ

受領証明証及びワンストップ特例申請書について

■受領書
・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書
・ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に受領証明書と共にお送りいたします。
・ワンストップ特例申請書は入金確認後30日以内に住民票住所へお送り致します。必要情報を記載の上返送してください。

2023年08月にリニューアル致しました！！
※※皆様に大変ご好評頂いております「佐賀県産黒毛和牛ヒレステーキ400g」ですが、安定供給できる原料確保数量が減少しております。しかし「柔らかくて美味しい！」「2枚くらいが丁度いい！」等の多数のご意見を受けまして、同じ寄附価格帯、同じ枚数でグレードアップした「佐賀牛ヒレステーキ280g」を企画させていただきました。
　ご夫婦のちょっと贅沢したい時等に食卓をワンランクアップさせる「佐賀牛ヒレステーキ」をリピーター様はもちろん、初めての方も是非一度ご賞味ください。
　こちらお礼の品も数量限定になりますので、お早目のお申込みをお勧めいたします。（上記、「種類：」から配送月を選択してください）
　2枚ではちょっと物足りない方へは「佐賀牛ヒレステーキ500g」や最上級を求められる方へは「佐賀牛シャトーブリアン1kg」等も様々ご用意しております。
　なお、現在ほぼ品切れ中となっております「佐賀県産黒毛和牛ヒレステーキ400g」も急遽原料が確保出来次第、（数量限定にはなりますが）再度受付開始する場合がありますのでご期待ください。
■日本を代表する高級ブランド「佐賀牛」のヒレステーキ！！
1枚約140gを2枚お届け！（総量280g）
とろけるような柔らかさで旨味もたっぷり！
お口いっぱいに広がる至極の瞬間をご堪能下さい♪
※画像はイメージです。
■お申し込み前にご確認ください
※ヒレ肉は太さが一定ではないので形状、厚み、色等にバラつきがあります。
※写真は一番見映えのいいものを使用しておりますので、2枚のお肉が写真の様な形状、厚みで揃っているわけではありませんことを御了承ください。（形状が大きいほど薄くなり、小さくなるほど厚くなります）
※シャトーブリアンとして扱われる部位は含まれません。
■ステーキの調理ポイント
～前準備～
・調理を行う前日からお肉を「冷蔵庫」で解凍してください。
・厚めのフライパンをお持ちの家庭は厚めのフライパンをご使用ください。
　フライパンに厚みがあると食材への熱の伝わりが早く中への火の通りが早いため、水分(肉汁)が抜けずに焼けます。
～調理当日～
1.解凍したお肉をキッチンペーパーで包みドリップを拭き取ります。
　※ドリップとは・・・血液の様にも見えますが水分と食品中の組織液(主にタンパク質)です。
2.焼く前にお肉全体に塩を振ります。
3.フライパンを熱し、煙が立ってきたら油をひきます。
4.火力を”弱火”にしてお肉を入れます。
5.焼き面に若干焦げ目がついたらひっくり返します。
6.5.と同様に焼き面に焦げ目がつくまで焼きます。
　※両面をしっかり焼く事で肉の旨味を逃さず閉じ込める事ができます。
7.食べる直前に胡椒を振ります。
　(調理中にかけてしまうと胡椒が焦げてしまう為、食べる直前に振ります)
◇大町町では「佐賀牛のヒレステーキを年中楽しめる定期便」や、「佐賀牛ローストビーフ」、「佐賀牛サーロインステーキ」や「佐賀牛ハンバーグ」など、高品質の牛肉や豚肉など豊富な返礼品をとり揃えております。
■関連キーワード
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商品説明
名称	佐賀牛ヒレステーキまたは佐賀県産黒毛和牛ヒレステーキ
産地	佐賀牛ヒレステーキ：佐賀県佐賀県産黒毛和牛ヒレステーキ：佐賀県
内容量	佐賀牛ヒレステーキ総量280g(140g程度×2枚) または佐賀県産黒毛和牛ヒレステーキ総量400g(200g×2枚)
消費期限	佐賀牛ヒレステーキ：冷凍で約1ヶ月佐賀県産黒毛和牛ヒレステーキ：冷凍で約1ヶ月
アレルギー	牛
配送期日	配送月を選択できる返礼品です。選択肢よりご希望の配送月をお選びください。（GW、年末年始の配送は致しません）
提供元	（株）オフィスPDC 佐賀県杵島郡大町町大字福母297-4