盛田調味料セット

¥7000

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商品の説明

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商品概要	【超特選むらさき】大豆が主で造られるため色が濃く、強い旨みと若干のとろみがあるのが特徴です。また仕込み水が通常の濃口しょうゆより少ない為、よりコクのある風味が味わえます。また、みりんを加えることにより、更に味に厚みを持たせました。【名代更科つゆ】丸大豆しょうゆを使った本返しにかつおと昆布の旨みをあわせた3倍濃縮つゆです。めん類はもちろん、煮物、おでん、丼物、鍋物など、幅広く和風料理の味のベースとしての万能調味料としてお使いいただけます。【蔵出し本みりん】清酒「ねのひ」の酒造技術を生かしてつくられた本格みりんです。掛米にもち米を使用することで、深みのある自然な甘味が得られます。いつものお料理に砂糖では出せないコク・てりをもたせ、一層美味しく仕上げます。【特選白だし】お吸物、茶碗むし、うどんつゆ、野菜の煮物、鍋物など色を大切にしたい料理が、うすめるだけの手軽さで、自社削り焼津産かつお節一番だしと北海道産昆布だしの風味豊かな本格的な味に仕上がる、本醸造うすくちしょうゆ仕立ての白だしです。提供：盛田　味の館
内容量・サイズ等	・超特選むらさき　1Ｌ　2本・・・たまりしょうゆ　特級・名代更科つゆ　1Ｌ　1本・・・つゆ・蔵出し本みりん　1Ｌ　1本・・・本格みりん・特選白だし　1Ｌ　1本・・・つゆ（うすくち醤油仕立て）直射日光、高温多湿を避けて保管
配送方法	常温

名称	調味料セット（超特選むらさき2本、名代更科つゆ1本、蔵出し本みりん1本、特選白だし1本）
原材料名	【超特選むらさき】脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、小麦、みりん、大豆(遺伝子組み換えでない)/アルコール【名代更科つゆ】しょうゆ(小麦、大豆含む)(国内製造)、砂糖、米発酵調味料、食塩、かつおエキス、かつお節、昆布エキス、雑節エキス(たん白加水分解物(大豆を含む)、煮干エキス、砂糖、かつおエキス、その他)、麦芽エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等) 【蔵出し本みりん】もち米(タイ産、国産)、米麹(タイ産米、国産米)、醸造アルコール、糖類【特選白だし】食塩(国内製造)、米発酵調味料、たん白加水分解物(牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつお節エキス(さばを含む)、砂糖、かつお節、醸造酢、そうだがつお削り節、昆布エキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、アルコール
賞味期限	【超特選むらさき】製造日より18ヶ月【名代更科つゆ】製造日より12ヶ月【蔵出し本みりん】製造日より18ヶ月【特選白だし】製造日より12ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存
製造者	製造者：盛田株式会社