肉牛肉近江牛 A5ランク限定ロース 500g すき焼きしゃぶしゃぶ | お肉すき焼すきやき滋賀高級ブランド黒毛和牛ギフト美味しい冷凍鍋お鍋しゃぶ肉にくロース人気おすすめ国産

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商品の説明

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商品概要	“近江肉　山村”が厳選した近江牛ロースの部位から、“すき焼きしゃぶしゃぶ用”に山村の熟練した職人が丁寧にカットし、皆様にお届けします。近江牛ロースはきめ細やかな肉質で、柔らかくコクの深い風味にあふれた、すき焼きしゃぶしゃぶ用に最適なお肉です。近江牛ならではの旨味と、とろけるような風味をお楽しみください。＜お肉のおいしい召し上がり方＞山村のお肉は、皆様のお手元に冷凍された状態でお届けさせていただきます。お召し上がりいただく前にまず解凍していただく必要があります。　一般的に、お肉の解凍は、一定の低い温度でゆっくり進めることが重要です。時間に余裕のある場合には、冷蔵室解凍がおススメです。調理される1日（24時間）前に冷凍室から冷蔵室へ移してください。冷蔵室なら安定した低い温度で解凍できますので、衛生面でも安心です。時間に余裕のない時には、フリーザーバッグに入れた状態での流水解凍がおススメです。さらに、フリーザーバッグに入れた状態で氷水を張ったボウルに漬ける氷水解凍も有効です。低い温度で品質よく解凍できます。常温解凍は、肉が傷む原因になり、電子レンジは、解凍具合にムラが出るため、おススメ出来ません。また、再冷凍は避けて下さい。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（近江肉山村：0748-62-1131）までお願いします
内容量・サイズ等	500g
配送方法	冷凍

名称	近江牛ロース
産地名	滋賀県
消費期限	製造日より90日以内
保存方法	冷凍
加工業者	近江肉　山村滋賀県甲賀市水口鹿深２－４