関の刃物 皮はぎ 165mm 正広 ハガネ 肉解体用 狩猟包丁 右利 片刃 プロ

種類...包丁・ナイフ 
サイズ...中 
 
メーカー：正広 
ブランド：正広作 最高級特殊鋼 
アイテム名：皮ハギ 片刃 右利き用 
セット内容：1本 
製造元：岐阜県関市 
 
サイズ 
全長：約270mm 
刃部：約165mm 
刃幅（刃元部）：約24mm-35mm 
刃厚（峰刃元部）：約2.2mm 
重量：約115g 
 
材質 
刃部：日本鋼 / 0.95% 炭素鋼（ハガネ） 
硬度：58～59 
柄部：ローズウッド 
 
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商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
ブランド
正広
商品の状態
新品、未使用
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