リブロースからモモに続く部位。柔らかで最上の肉質を誇ります。あまりの美味しさに感動したイギリスの王様が、サー（Sir）の称号を授けたことから名の由来とも。 
 
 料理：ステーキ、しゃぶしゃぶ 
 
 
 
 世界の舌を魅了する神戸牛の代表選手。同じ港に二度と寄港しないルールを持つ超豪華客船「ザ・ワールド」が、神戸牛のステーキを食べたいが為、神戸を2度訪れたことでも話題に。
あふれんばかりの肉汁、口どけの味わいは唯一無二。細かく縦横無尽に入った霜降りの、甘く芳醇な香りを存分にご堪能頂けます。1枚200gとボリュームも充分、貫禄の肉姿はインパクト抜群でギフトにも最適です。 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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■この商品の枚数ラインナップ
2枚 3枚 4枚 5枚 
（1枚あたり 200gもしくは300g）
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