とらふぐ刺し＆ふぐ鍋セット 2人前《壱岐市》【なかはら】［JDT005］フグふぐ刺し鍋てっちりてっさ冬鍋 19000 のしプレゼントギフト

¥12350

(税込) 送料込み

商品の説明

今日はおうちで
豪華に贅沢をしよう。
上質な食感と溢れる旨み。

食感と旨味を楽しめるふぐの刺身と、出汁の旨味も効いたふぐ鍋の贅沢なセット
お店で食べるような「ふぐ料理」をぜひご自宅で！

旨みがギュッ【ふぐ刺し】

しっかりとした歯ごたえと、旨み成分がギュッと濃縮された豊かな味わい。
ふぐの旨味が口いっぱいに広がります。
熟練の職人が活き締め調理し、菊盛に飾り付けた一品です。
小ネギ、もみじおろし、ポン酢、またはお好みの薬味と一緒にお召し上がりください。
とらふぐ鍋に軽くくぐらせることで、しゃぶしゃぶ風に美味しくいただけます！

〆は雑炊で【ふぐ鍋】

とらふぐ鍋はトラフグの旨みを余さず味わっていただくために、切り身、アラ（東部・中身・くちびる・うぐいす（骨））を食べやすい大きさにして盛り込んでおります。
それぞれの旨味をお楽しみください。
～〆はとらふぐ雑炊で！～
とらふぐ鍋の締めに雑炊をお試しください。
具材のダシが入った雑炊は別格です！

壱岐の美味しい養殖フグ

地下水（海水・淡水）を利用した陸上養殖トラフグは、どこの産地にも負けないくらい逸品です！
良質な身にはスジがなく歯ごたえ抜群。
淡白で歯ごたえのある肉質は大変美味しく、身の色は艶と輝きがあります。
一日のえさの食べ具合など、体調に気をつけながら愛情をもって育てています。
壱岐の美味しい養殖フグ、ぜひご賞味あれ！！

海上ではなく陸上を選んだのには理由があります！

壱岐は四方をきれいな海に囲まれていますが、地下の海水層と淡水層を同じ場所で汲み上げる養殖施設はまれです。
また、地下水を汲み上げることで、雑菌が通常の海水に比べ極端に少なく、病気などになりにくいという利点もあります。
もちろん使用する薬品もほとんどありません！
低塩分陸上養殖施設は、その恵まれた環境にあり、低塩分濃度の地下水で育つトラフグは成長が早く、身質も上品になります。
お客様に安心・安全な「食」を届けるため、日々、万全の衛生管理を心がけています。

お届け内容

【株式会社なかはら】
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商品説明

名称	とらふぐ刺し＆ふぐ鍋セット（2人前）
内容量	とらふぐ刺し：70g 皮湯引き：20g とらふぐ鍋：上身アラ身含め250g ヒレ酒用ヒレもみじおろし・ポン酢 ※2人前
賞味期限	1年（－18度以下）
アレルギー表示	小麦 ※一部に大豆、小麦成分を含む
配送方法	冷凍
配送期日	1ヶ月前後 ※日付指定不可 ※ご希望のお届け日程を記載いただいても対応できない場合がございますのでご了承くださいませ。
提供事業者	株式会社なかはら