三木誠光作 V金1号鎚目三徳庖丁 170mm M132 包丁 (mk-m132-santoku)

¥6747

(税込) 送料込み

商品の説明

■包丁の種類
　三徳庖丁
■主な用途
　肉、魚、野菜など万能に使え、家庭での使用に適した庖丁です。
■材質
　刃の材質：（刃芯）V金1号（側）SUS410 三層仕上げ
　刃の厚み：1.8mm
　柄の材質：半中マホガニー合板
■刃長、仕上
　刃長：170mm
　仕上：三層鎚目・両刃
　両刃は片刃のように表・裏がなく、両面が表面で裏と表をほぼ同一角度で研いだものです。
　まっすぐ切り込み左右同じように切れるのが特徴です。
　洋庖丁・三徳庖丁・菜切庖丁などが両刃（諸刃）です。
■入数
　1柄

画像について

画像は全て代表画像を使用しております
刃の長さなど写真と異なる場合がございます。
注文の際はサイズなど、よく確認の上ご購入をお願いします。
納期について

こちらの包丁は決済がおりた後、鍛冶職人がひとつひとつ制作されております。
注文時期によっては玉鋼から打ち出すなど、製作過程により時間がかかる場合がございますので、ご購入の前に商品のご到着日時をお問い合わせにてご確認ください。
包丁の刃の向きについて

弊社は右利きのみ包丁の取り扱になります。
商品の包装について

当店の包丁は化粧箱のご用意がございません。
贈答用などの対応はしておりませんのでご容赦ください。

こちらの商品はサイズ違いがございます

菜切庖丁

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