７種詰め合わせ！燻製食べ比べBセット（竹）

¥12350

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商品の説明

【ふるさと納税】７種詰め合わせ！【発送月指定可】燻製食べ比べBセット（竹）

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おつまみにもおかずにもぴったりの燻製７種類詰め合わせ！！
松田町の素材を生かしオリジナルの燻製品を作りました。
特選サバ、サバ普通サイズ、銀鮭、鮎の燻製、鮎の甘露煮、つぶ貝、辛子明太子の７種類の海の幸を燻製にしました。
ビールや日本酒のおつまみとしてはもちろん、白米との相性もばっちりです！
冷蔵・冷凍保存により日持ちがしますので召し上がりたいときにレンジでチン！するだけ、火を使わずに美味しいふっくらとした燻製を味わうことができます。
■松田町産の地酒「松美酉」を使用
食材を熟成中に松美酉に漬け込むことで素材の風味、旨味を引き出しております。
■燻煙材へのこだわり
燻製に使用する燻煙材は、山梨県勝沼のワイン樽、ウヰスキー樽、松田町寄の八重桜、山桜、秋田の林檎をブレンド、熟成したものを使い、じっくりと魚等の旨みを引き出します。
ワイン樽・ウヰスキー樽は、30年以上使用した樽を山梨県勝沼のワイナリーから仕入れ自社工房でチップに加工してます。
■俺の庵　燻製工房
定年後からご夫婦で始めた燻製工房。
食材と燻煙材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に作られています。
一度食べたらリピーターが絶えず、今では口コミで都心部からも人が訪ねてくる名店です。
【ご注意】
・賞味期限は約2～3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めのお召し上がりください。
・開封後約１週間以内を目安にお召し上がり下さい。
・魚の種類によっては骨がある場合がございます。召し上がる際はご注意下さい。
・つぶ貝は、エビが混ざる製造ラインで生産しております。まれに殻や砂が混入している場合がございます。
・休業日や年末年始の受注が集中する間のお申込みに関しては、お届けまでお時間をいただくことがございます。
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※画像はイメージです
※離島はお届けできません。

商品説明
名称	７種詰め合わせ！【発送月指定可】燻製食べ比べBセット（竹）
内容量	サバ（特選）×1枚、サバの燻製（普通）×1枚、銀鮭の燻製×1枚、鮎の燻製×1匹、鮎の甘露煮×1匹、つぶ貝の燻製×3個、辛子明太子×1本
産地	サバ（ノルウェー）、銀鮭（チリ）、鮎（小田原権野養魚場）、つぶ貝（カナダ）、辛子明太子（ロシア又はアメリカ）
消費期限	2～3ヵ月 ※詳しくは包装ラベルに記載
保存方法	冷蔵・冷凍
アレルギー	さけ（鮭）・さば
原材料	・サバの燻製：サバ（ノルウェー産）、食塩、酒（松美酉／松田産）、ワイン樽チップ、サクラチップ・銀鮭の燻製：銀鮭（チリ産）、定塩、ワイン樽チップ、サクラチップ・鮎の燻製：鮎（小田原権野養魚場産）、食塩、ワイン樽チップ、サクラチップ・鮎の甘露煮：鮎（小田原権野養魚場産）、日本酒、醤油、砂糖・つぶ貝の燻製：ボイルつぶ貝（カナダ産）、塩、三混糖、日本酒、黒胡椒、ハーブ、ワイン樽チップ、サクラチップ・辛子明太子：スケソウダラの卵巣（ロシア又はアメリカ産）、食塩、醸酵調味料液、かつお節エキス、こんぶエキス、唐辛子、ベース調味料（しいたけエキス）、調味料（アミノ酸等）ソルビット、酸化防止剤（VC）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、ワイン樽チップ・（共通：熟成時に酒（松美酉／松田産）を使用
提供元	俺の庵燻製工房
備考	発送は通常で入金確認後2～4週程度でお届けしております。 ※年末年始時期や注文状況によっては発送にお時間を要することがございます。

●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●お申し込み後の寄附金額の変更・お礼の品の変更及びキャンセルはできません。あらかじめご了承のうえお申込みをお願いいたします。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施するNPO法人アシガラパートナーズに通知します。
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