ル・クルーゼ(Le Creuset) 鋳物ホーロー鍋ココット・エブリィ 18 ガナッシュ【日本正規販売品】

¥23953

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商品コード:【B0BHHLK84F】

感動的なごはんのおいしさを追及し、日本人のライフスタイルに合わせて開発された鋳物ホーロー鍋。

サイズ：直径(取手込)18(23)cm※段落ち部分16cm/高さ(フタ込)13(17.5)cm/深さ12.5cm/容量/2.0L/重量2.7kg

リッチなチョコレートブラウンの新色「ガナッシュ」は、重厚な雰囲気が漂う大人リッチなアースカラーです。ダークトーンでありながら、温かさと安らぎを感じさせる美しいグラデーションが特徴的。「フィグ」のような深みのあるトーンや同系色の「ナツメグ」と合わせればラグジュアリーな印象に、また「ホワイト」や「メレンゲ」とコーディネートすれば、美しいカラーコントラストが高級感を演出します。」感動的なごはんのおいしさを追及し、日本人のライフスタイルに合わせて開発された鋳物ホーロー鍋「ココット・エブリィ」。丸みを帯びた底、深さのある本体、ドーム型のフタのトリプル効果で、最も効率的に対流が起きる設計は、素材ひとつひとつに熱が均一に行き渡り、炊飯だけでなくさまざまな料理をおいしく仕上げてくれます。ご飯だけではなく、「煮込み」、「揚げ物」、「蒸し料理」など、多彩な調理法に大活躍です。また、コンパクトなので、スマートに収納できるのもココット・エブリィの特徴です。鋳物ホーローウェアとして初めてインナーリッド（内フタ）を使用できる設計となっており、インナーリッドを使うことで、炊飯や煮物の吹きこぼれを防ぎます。※インナーリッドは別売りです。3合までの炊飯が可能です。ル・クルーゼの鍋がつくるおいしさのヒミツは、鋳物ホーローの高い熱伝導性と蓄熱性に加え、ル・クルーゼが誇るこだわりの製品設計にあります。長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。内側の「ブラックマットホーロー」加工には、細かな凹凸があり、食材がくっつきにくいため、焼き付けてから煮込むようなお料理が得意です。また、色素沈着もしにくいため、使用後のお手入れも簡単です。時代を越えて世界中のキッチンで愛され続けてきたル・クルーゼの鋳物ホーローウェア。鋳物ホーローならではの優れた熱伝導性と蓄熱性で、食材のうまみを最大限に引き出し、料理をおいしく仕上げます。また、できたてのお料理をそのままテーブルへサーブすれば、温かいままお食事を楽しめます。洗練された美しさと多彩なカラーバリエーションは、食のライフスタイルを豊かに彩ります。ル・クルーゼがつくるおいしさと時間は、思い出を作る鍋として、大切な方への素晴らしいギフトセレクションです。

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