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【製品特長】
◆鉄の利点を生かしサビやすい欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理・窒化鉄採用。
◆【1】普通の鉄製フライパンより焦げ付きにくく調理が快適（窒化加工で錆びにくい）
◆【2】熱伝導が段違い。炒め物がシャキッと焼き物は香ばしく仕上がります。（高温調理が可能）
◆【3】自然と鉄分補給できます。
◆【4】普通の鉄製フライパンより手入れが簡単。窒化加工なので使用前の空焼きが不要です。油ならしを済ませたらそのまま使用できます。
◆【5】窒化加工をしているので、使用後の油引きは不要です。
◆【6】傷に強く丈夫で耐久性抜群。長く使えます。ガス火・IH対応。いろんな熱源で使えます。
【仕様】鉄の表面に窒素を浸透させて表面を硬化し、強靭な鉄にする表面加工で、サビにくく、また窒化加工の表面にできた微細孔凹凸に油が吸収されるので、油なじみが良くこびりつきにくくなります。
【材質】本体：鉄(窒化加工)／板厚：フライパン１.6mm・玉子焼きのみ：1.5mm
【サイズ】26cmフライパン：(約) 47.5×26.2×高さ5.3cm／玉子焼き：(約) 40×15×高さ4cm
【重量】26cmフライパン：930g／玉子焼き：635g
【ハンドル】天然木(ロゴ焼き印入り)／耳ハンドル：鉄(焼付塗装)
【原産国】日本製


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