指宿温泉郷の料理長監修!鰹本枯節生ふりかけ2種と鰹本枯節のセット(生ふりかけ4種の中から2種各1袋、鰹本枯節3g×10袋) 鹿児島県 ふりかけ ごはん ごはんのおとも 鰹節 鰹 本枯節 セット 詰合せ ギフト 贈答 プレゼント 贈り物 いぶすき 【鳥越屋】

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商品説明 指宿が生産量日本一を誇る、鰹節の中でも最高級品の本枯本節を贅沢に削り、九州産の・碵油と砂糖でふっくらと焚き上げた「鰹本枯節生ふりかけ」
鹿児島を代表する食材と合わせて、4種類の風味に仕上げました。
お試し用に2種セットをご用意。
また、「本枯本節」の小袋パックもセットになっています。
より良いカツオを選別するところから始まり、3~4週間かけて焙乾し、4回のカビ付けと天日干しを繰り返し、完成まで約半年かかります。
全てが手作業で、機械はほとんど使いません。
長年の技術が詰まった最高の逸品です。
化粧箱入りで、贈答用としてもおすすめです。
※ふりかけの種類はご指定いただけません。
〇ハイビスカス
指宿市にある日本で最初のハーブ農園「開聞山麓香料園」監修の下、食用ハイビスカスを加工した南国らしい一品
〇ほうじ茶
お茶所・鹿児島の一番茶だけを厳選し、2回焙煎で苦み渋みを抑え香ばしく仕上げた深煎りのほうじ茶を使用
〇柚子
鹿児島県産のゆずの皮をたっぷり使った、爽やかで甘酸っぱい風味と深い味わい
〇アオサと味噌
新鮮なアオサ海苔と、コクのある甘味が特徴の南九州の麦みそを絶妙なバランスでブレンド
【指宿市について】
鹿児島県指宿市は天然砂むし温泉をはじめ、豊富な温泉や雄大な自然が魅力の温泉観光地です。
また、鰹節の中でも約半年をかけて栄養分や旨みを凝縮させた最高級品「本枯本節」の全国シェアは7割で、生産量日本一を誇ります。
【生産者の声】
古くから南国の温泉郷として多くのお客様をお招きしてきた指宿地区の旅館・ホテルの料理長有志が、それぞれの技術と経験を持ち寄り、試行錯誤を重ねて完成させた指宿ならではのオリジナル商品です。
指宿が誇るプレミアム鰹節<本枯本節>を毎日の食卓でお気軽にお楽しみください。
名称 生ふりかけ、かつおかれぶし削りぶし
内容量 生ふりかけ:ハイビスカス、ほうじ茶、柚子、アオサと味噌の中から2種(各1袋・40g)
かつおかれぶし削りぶし:30g(3g×10袋)
※4種類のうち2種類をお届けします。ふりかけの種類はご指定いただけませんので、予めご了承ください。
賞味期限 生ふりかけ:製造日から180日
かつおかれぶし削りぶし:製造日から1年
※賞味期限に関わらず、開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。
配送方法 常温
アレルギー 小麦、大豆
提供元 御菓子司 鳥越屋
申込可能な期間 通年
発送可能な期間 通年
備考 ※直射日光を避け冷暗所に保存してください。
※画像はイメージです。

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
7000円指宿温泉郷の料理長監修!鰹本枯節生ふりかけ2種と鰹本枯節のセット(生ふりかけ4種の中から2種各1袋、鰹本枯節3g×10袋) 鹿児島県 ふりかけ ごはん ごはんのおとも 鰹節 鰹 本枯節 セット 詰合せ ギフト 贈答 プレゼント 贈り物 いぶすき 【鳥越屋】食品調味料楽天市場】【ふるさと納税】指宿温泉郷の料理長監修!鰹本枯節生
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