三笠の鶏醤ギフトセット（300ml×2本、120ml×1本）【14001】

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商品の説明

【ふるさと納税】三笠の鶏醤ギフトセット（300ml×2本、120ml×1本）【14001】

高たんぱく質・低脂肪・コレステロール値「ゼロ」での天然アミノ酸が豊富な健康を考えた"うま味"発酵調味料です。
北海道産の新鮮で安全な鶏もつを主原料に、北海道産米と北海道産小麦の特殊酵母と国産の天然塩で約半年間、無添加・非加熱でじっくり熟成醸造させて製造しています。
食用鶏肉加工の技術を基に、常駐の保健所検査員が検査済の、栄養豊富な卵黄・レバー・砂肝・ハツ・卵管を原料として製造しており、※「道産原料」加工食品登録制度」や「北のブランド」の認証を受けていることから、安心・安全・信頼にお応えします。※：道産原料　登録商品リスト、北のブランド2020　認証リストに掲載されております。
醤油でもなく、魚醤とも違う、製法特許取得の技術で作った調味料で、和・洋・中・エスニック等にと用途万能です。アミノ酸総合力が高く味のバランスが良いため、タレに良し!カケに良し!ヅケに良し！そしてダシ・つゆに!また、かくし味に良し!と、機能性・可能性に富んでいます。
特に健康に役立つ”力”を秘めていることから、お年寄りや医療食・幼児・介護食等、「塩分」を気づかう方々にも、8倍～10倍以上に希釈してご使用いただくことで、素材の美味しさを味わい楽しんでいただけます。
【生産者からのメッセージ】
『三笠の鶏醤（けいしょう）』は、特性であるアミノ酸により、料理される方の技を引き立てることができ、食材の持ち味を引き出します。他に類を見ない、健康志向に応える”うま味”の発酵調味料！このこだわりクセになるはずです！
≪効能・機能≫
・魚の生臭さやヌメリを消し、煮崩れを防ぐ
・お米がふっくらと炊き上がる
・麺の粉っぽさが無くなる
・加熱しても白濁しな特徴から、食材の新鮮度や色彩を鮮やかに演出

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1) 人が安心して暮らせるまちづくり事業（福祉関連）
(2) 人が元気で働けるまちづくり事業（産業・雇用・観光振興）
(3) 人が快適に生活を楽しむまちづくり事業（住環境整備）
(4) 人が育つまちづくり事業（教育・スポーツ振興）
　　・人と自然が共存できるまちづくり事業（歴史・文化保存）
(5) 人が未来に向かって夢を育めるまちづくり事業（協働・行財政運営）
(6) 三笠高校生レストランの運営等事業
(7) 事業を指定しない
(8) 三笠鉄道村の運営事業費
特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。

入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

高たんぱく質・低脂肪・コレステロール値「ゼロ」での天然アミノ酸が豊富な健康を考えた"うま味"発酵調味料です。
北海道産の新鮮で安全な鶏もつを主原料に、北海道産米と北海道産小麦の特殊酵母と国産の天然塩で約半年間、無添加・非加熱でじっくり熟成醸造させて製造しています。
食用鶏肉加工の技術を基に、常駐の保健所検査員が検査済の、栄養豊富な卵黄・レバー・砂肝・ハツ・卵管を原料として製造しており、※「道産原料」加工食品登録制度」や「北のブランド」の認証を受けていることから、安心・安全・信頼にお応えします。※：道産原料　登録商品リスト、北のブランド2020　認証リストに掲載されております。
醤油でもなく、魚醤とも違う、製法特許取得の技術で作った調味料で、和・洋・中・エスニック等にと用途万能です。アミノ酸総合力が高く味のバランスが良いため、タレに良し!カケに良し!ヅケに良し！そしてダシ・つゆに!また、かくし味に良し!と、機能性・可能性に富んでいます。
特に健康に役立つ”力”を秘めていることから、お年寄りや医療食・幼児・介護食等、「塩分」を気づかう方々にも、8倍～10倍以上に希釈してご使用いただくことで、素材の美味しさを味わい楽しんでいただけます。
【生産者からのメッセージ】
『三笠の鶏醤（けいしょう）』は、特性であるアミノ酸により、料理される方の技を引き立てることができ、食材の持ち味を引き出します。他に類を見ない、健康志向に応える”うま味”の発酵調味料！このこだわりクセになるはずです！
≪効能・機能≫
・魚の生臭さやヌメリを消し、煮崩れを防ぐ
・お米がふっくらと炊き上がる
・麺の粉っぽさが無くなる
・加熱しても白濁しな特徴から、食材の新鮮度や色彩を鮮やかに演出

商品説明
名称	三笠の鶏醤ギフトセット（300ml×2本、120ml×1本）
原材料名	鶏モツ〈卵黄、レバー、砂肝、ハツ、卵管〉（北海道産）米麹（北海道産）、小麦麹（北海道産）、天然塩（国産）、鶏エキス（北海道産） ●栄養成分（100g当たり）・エネルギー　　　64.0kcal ・たんぱく質　　　9.1g ・脂質　　　　　　0.1g ・炭水化物　　　　6.7g ・ナトリウム　　　　5 100mg （食塩相当量　　　12.9g）・コレステロール　0mg ●アミノ酸成分（100g当たり）・グルタミン酸　　1 410mg ・アスパラギン酸　840mg ・リジン　　　　　630mg ・スレオニン　　　430mg
内容量	三笠の鶏醤300ml×2本三笠の鶏醤120ml×1本
事業者	株式会社中央食鶏
アレルギー	鶏卵・小麦　が含まれています
賞味期限	製造から6か月
保存方法	直射日光を避けて、できるだけ冷涼暗箇所で保存してください。開栓後は立てて冷蔵庫（10度以下）で保存し、早めにお使いください。
受付期間	通年受付可能
発送時期	通年発送可能
注意事項	※開栓する際に、発泡音をともなうことがありますが、熱殺菌処理をしていないため、酵母が生きている（活動している）証です。 ※瓶底に白いオリが発生しますが、酵母発酵中に生じるタンパク質のペプチドです。品質・風味には問題なく安心してお使いいただけます。 ※塩分相当は12.9％（ナトリウム5 100mg/110g） ※画像はイメージです。