[Panda。様限定]　日出商店・白芽奇蘭茶＆金観音茶　各150g

 
商品説明
 Panda。様限定です。他の方のご購入はご遠慮下さい。
台湾烏龍茶は入れ方も難しくなく、沸騰したお湯でそのまま出すことが出来ます。
2煎目以降は同じ急須やポットにお湯を継ぎ足して抽出下さい。
抽出直後よりも60℃～70℃位の温度で飲むとより甘みを感じやすいです。
台湾でしか買えない、高品質でお値打ちのお茶です。
台湾の標高の高い地域の中でも阿里山地方で取れるお茶は阿里山高山茶と呼ばれます。この茶葉で作られるお茶は、苦味が少なく、清々しい、爽やかなお茶を楽しむ事が出来ます。日出商店は阿里山の麓に本店があり、小規模ながらも自社茶畑を構え、茶葉の先端の良い所だけを使用し、昔ながらの製法でお茶を作っています。農薬の使用も日本より少なく、その高品質のおかげで中国茶に珍しく、一番茶も水出しも可能です。
台湾の高山で作る烏龍茶なので、凍頂烏龍茶に分類されます。中国烏龍茶より少し緑茶寄りで苦味が無く、良くある黒烏龍茶から苦味と渋味を抜いて、甘味と香り高さを加えた、上品な素晴らしいお茶です。飲んだ後に深呼吸すると、清々しく、濃厚な香りが口と鼻から通り抜けて更に香り続けます。至福の時です。
本店のマスターと連絡を取り、コロナ禍で買いに行けないとのことで2022年8月に直輸入しました。また、色々と吟味させて頂き、深煎りが日本人の口に合うと考えて深煎り茶を出品いたしました。深煎りは濃厚な香りと甘み、苦みがほとんどありません。賞味期限は未開封3年、開封後1年(要湿気対策)です。実際はもう少し持ちます。
白芽奇蘭茶は濃厚さと爽やかさを両方持つ凍頂烏龍茶です。金観音茶より重みがあり香りは上品、端面奇蘭茶よりもお茶のきつさが無く、大変飲みやすいお茶になります。
凍頂烏龍茶はいくつか試していますが、日出商店は段違いで美味いです。香りの立ち方、甘み、キレ、最高です。是非お試し頂きたい。因みに同クオリティで台北の空港のお土産屋ですと、同量で倍以上の価格です。
入れ方は簡単。温めた急須に茶葉を入れ、熱湯で1分半位で出ます。葉が大きいので湯呑みに入れて飲んでも、茶葉が口に入りません。
同じ茶葉で4煎は出ます。7煎は出ますが5煎目以降は爽やかな緑茶の風味が出ます。サーバーに一度出してから、ゆっくり飲むのも良し。現地ではお茶を少しづつ出しながら、お茶を囲んでお喋りするのです。
お試しあれ！！ 
3760円[Panda。様限定]　日出商店・白芽奇蘭茶＆金観音茶　各150g食品/飲料/酒飲料中国茶専門店 姫茶伝 -PRINCESS BRAND HIMECHADEN-

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