【お試しサイズ】老舗お酢屋さん特選！調味料5点セット＜川添酢造＞ [CDN007]

¥7000

(税込) 送料込み

商品の説明

おいしく安心して召し上がっていただくための３つのこだわり。

明治33年（1900年）創業。19世紀最後の年から西海市雪浦（ゆきのうら）で「お酢」づくりをしています。
皆様からご愛顧いただき2020年で創業120周年を迎えます。
良質な水、原料、環境（炭）、製法にこだわって、お酢、麹（こうじ）、味噌、醤油などを手作りで製造しています。
「水」へのこだわり
水良ければ必ずいい品ができる。という教えを引き継ぎ、雪浦川の清流のもとで昔ながらの麹造り、酢造りを続けています。
「原料」へのこだわり
原料は、なるべく地場（九州産）で揃えています。
無駄な添加物は入れず、昔ながらの自然な方法で製品造りを心がけています。
お子様からご年配まで安心してお使いください。
「環境（炭）」へのこだわり
【総計25トン】の活性炭や備長炭を工場の地中や壁に埋め込み、空気や水などの環境を整えています。
雪浦の水は、上流の綺麗な水からとられているので元々おいしいのですが、川添酢造で仕込みや洗米などに使用する水はすべて、備長炭が入った特殊なタンクに溜め、炭の力を沢山かりて、さらに良い水へと変えてから使用しています。
花や魚などの生き物を育てれば驚くほどイキイキします。

嬉しいお声をいただきました♪

商品説明

名称	調味料セット
内容量	あいがも農法米純米酢（100ml） 1本合わせ味噌（500g） 1個すし酢（360ml）1本塩麹（200g） 1個酢らりゆうこう塩ポン（200ml） 1本
賞味期限	あいがも農法米・すし酢：配送から常温1年ゆうこう塩ポン・塩麹：常温4カ月合わせ味噌：冷蔵4カ月
配送方法	常温
提供事業者	川添酢造

【発送について】
11月～1月申込：申込増加に伴い、表示の納期よりも2~3ヶ月発送が遅れる場合がございます。
2～10月：通常発送

創業120年以上の老舗お酢屋である川添酢造自慢のお酢やお味噌など発酵調味料をお試しサイズで5点セレクトしました！

1．あいがも農法米純米酢
長崎県産の合鴨農法で作られた無農薬栽培米を100%使用し仕込んだあいがも農法米純米酢

2．合わせ味噌
九州産の原料で仕込んだ合わせ味噌

3．すし酢
九州産米で仕込んだ純米酢と上白糖、佐賀県のお塩を使ったすし酢

4．塩麹
お肉やお魚の旨味を引き出す塩麹

5．酢らりゆうこう塩ポン
長崎県産の柑橘『ゆうこう』の果汁と佐賀県のお塩、玄米酢をブレンドしたゆうこう塩ポン

日々の献立にぜひお試しください！
あいがも農法米純米酢（100ml） 1本
合わせ味噌（500g） 1個
すし酢（360ml）1本
塩麹（200g） 1個
酢らりゆうこう塩ポン（200ml） 1本7000円【お試しサイズ】老舗お酢屋さん特選！調味料5点セット＜川添酢造＞ [CDN007]食品調味料西海市・雪浦のお酢屋「川添酢造」さんを訪ねて | ファンタスマーケット