堺打刃物 一則別選 刺身 柳刃 本焼 VG10鋼 包丁 鏡面 尺
(税込) 送料込み
商品の説明
サイズ
全長 約45cm
刃渡り約30.5cm(切っ先からマチ迄)
刃幅 約3.2cm
刃厚み約4mm
重さ 269g
さびに強いV金10号鋼を使用した本焼包丁です。V金10号は、武生特殊鋼材(株)によって開発された、高級刃物鋼の中でも最高峰のステンレス鋼材となります。炭素を多く含み、切れ味がよいのが特徴です。
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カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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堺打刃物 一則別選 刺身 柳刃 本焼 VG10鋼 包丁 鏡面 尺
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堺打刃物 森本光一作 刺身 柳刃 白ニ鋼 水本焼 包丁 尺 鏡面
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堺打刃物 森本光一作 刺身 柳刃 白ニ鋼 水本焼 包丁 尺 鏡面
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堺打刃物 森本光一作 刺身 柳刃 白ニ鋼 水本焼 包丁 尺 鏡面
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名匠 堺一文字 吉光 本焼き柳刃 青鋼 鏡面 尺一 320mm 職人用 #PS-Y
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特別作 柳刃包丁 尺一 325mm 本焼 水牛朴栗型柄 白鞘付 O652-3E3B | 堺
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